マルガリータ
本日はシェーカーを使ったカクテルに挑戦です。
その名も「マルガリータ」。
テキーラベースの中で最も有名なカクテルかもしれません。
スノースタイル頑張ったけど、難しいね…。
問題のシェイクは…これも難しいね(笑)
シェーカー冷たいし。
バーテンダーさんにお手本を見せてもらいたいですまぢで。
お味は…何か飲みやすいです!
マルガリータ (MARGARITA)
カクテルグラスのふちをスノースタイルにした、見た目も美しいカクテル。
テキーラ、塩、レモン(orライム)と言えば、本場メキシコのテキーラのストレートを飲む際のスタイルです。
ライムをかじり、手の甲にのせた塩をなめ、テキーラを飲む。
それを1つにまとめ、おしゃれにしたようなカクテルです。
マルガリーターとは、創案者のロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサーさんの初恋のメキシコの女性の名。
このマルガリータさんは、ジュレッサーさんと、狩猟に行き流れ弾に当たり亡くなられたそうです。(T-T)
その初恋の彼女の名を付け1949年全米カクテルコンテストに出したところ入選し、テキーラを世界に広めるきっかけになりました。
『1st coctail』さんより抜粋
悲運な女性の名前のカクテルということで…。・゚・(ノД`)・゚・。
シェーカー入手したら絶対に作ろうと思っておりました。
グラスについた塩がすごい合う…!
美味しいです^^