本日の昼食

きゅうりのパリパリ漬け♪

あ、奥の小鉢です(笑)

味噌汁の湯気でレンズ曇ったな…。

先日、きゅうりが中途半端に余っててどうしようかと思っていたのを、調味液に漬けて保存しまして。

食べてみました。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

切ったきゅうりを熱湯に冷めるまでつけておくとホントにパリパリになるんだなぁ。

タッパーから小鉢に少しずつ移しながら食べていたけども、ご飯が進む進む。

いつもは1/2合のご飯が、気付いたら1合なくなってた(笑)