マッシュかぼちゃのグラタンとかぼちゃスープです。
母の置き土産のかぼちゃを使いました。
冷たいかぼちゃのスープとか大好きなんで、ワクワクしながら作っていたんですが、ポテトマッシャーとかがなかったんで、かぼちゃ潰すのかなり苦労しました。
うまく潰れなかったな…(x_x;)
グラタンの方はお皿が普通のお皿なんで見た目はアレですけど(笑)、かなり美味しかったです。
タマゴとウインナー(本当はソーセージでしたがウインナーで代用)と粉チーズがマッシュかぼちゃにベストマッチしてました。
これは。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
また今度作ってみよう♪