本日の夕飯

でっででー〜ん♪

ベーコンとキャベツのオイルソースパスタ也。【参照：http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/06/post_2648.html】

家にあるもので済まそう！と思ったらアレコレ弊害が出ましたが…何とかなるもんですね、意外と(笑)

ただ若干味が薄かった気がする…。

やはり、にんにくを潰し切れなかったのが敗因か。

最初、包丁で潰そうと思ったんだけど、手まで切れそうで怖かったので断念。

次に調味料の瓶の底でやってみたんだけど、にんにくの汁がぶちゅーと出ているのを見て…何だか勿体無いと思ったんですよね。

台所も汚れるし。

そんなワケであまり上手く潰せなかった。

そ　こ　で

今更だけどネットで見てみたにんにくの潰し方。

「ニンニクをラップで巻いて、瓶の底、側などで叩く。」【参照：http://wein.exblog.jp/7067820/】

と良いらしい！

そうか！

ラップで巻けば良かったんだ！

てか途中までは合ってたんだ！(笑)

次からはそうします(*´∀｀*)ﾉ