水鳥的ベースキャンプ。

水鳥のアフォな日常晒します。

料理/グルメ

入籍一周年

旦那さんと入籍してから一周年経ちました。この一年、結婚式やら新婚旅行やら第一子妊娠やら、いろんなイベントがありすぎて、正直「あれ、まだ一年だったっけ??」という感じですが(笑)これからも仲良くやっていけたらなと思います。 さて、記念日というこ…

本日の夕飯

クックパッドのつくれぽ代わりに。たけのこの水煮で炊き込みご飯♪ 参考→ たけのこの水煮で炊き込みご飯♪ by クックUY9DSP☆水煮たけのこがあったので、たけのこご飯♪割と薄めの味だったので、濃いめの味付けが好きな人は調味料を調節した方がいいかもしれませ…

本日の夕飯

クックパッドのつくれぽ代わりに。焼き茄子の香味ぽん酢浸し参考→ 焼き茄子の☆香味ぽん酢浸し by abemaria薬味が大量なので茄子が隠れてしまって何だか分からない感じになりましたが(笑)、旦那さんには「いいつまみになる」と好評でした。母が作っておいてく…

本日のご飯

先日、相方さんの誕生日祝いにと、7月30日の土曜日に鰻を食べに行ったら、土用の丑の日とドンピシャ重なっていて、2時間待ちと言われ断念した鰻でしたが…本日行って参りましたよ!www.hotpepper.jp実は一昨年もここ行ってるんですよね~!1時間待ちしました…

本日の夕食

※相方さん撮影本日は、相方さんとの2周年記念!!!…だったので、お夕飯は気合を入れて作りました!!!メインは「洋食屋の煮込みハンバーグプレート」(by.syunkonカフェごはん)で、おかずに「トマトとバジルの塩麹マリネ」と「えびのアヒージョ」(by.作り…

HATTORI学園祭

7,8日と服部栄養専門学校の学園祭に母と一緒に行ってきました。www.hattori.ac.jp入り口はこんな感じ。↓食に関して一流の学校なので、学園祭で出店するパンにしても、お菓子にしても、調味料にしても、毎年朝から長蛇の列が出来、購入数に制限をかけても人…

なんちゃってローストポーク

↑ちょっとエロいシーン含みます、ご注意!先週の話になりますが…相方さんが「食戟のソーマ」に影響されて、作ってしまいました、「なんちゃってローストポーク」!!!私は最近全然ジャンプとか見てないので知らない漫画でしたが…相方さんを通してアニメで見…

本日の夕飯

相方さんの親御さんが差し入れを送ってきてくれたらしく、野菜やいろんなものが届いたので、早速相方さんが作ってくれました。 ↑じゃがいもチーズ焼き ↑ピーマンの肉詰め家庭菜園をやっているようで、作られた野菜はとにかくデカい。特にピーマンは分厚すぎ…

本日の夕飯

本日の夕飯は和風ハンバーグでした!ハンバーグは私、大根おろしやマッシュポテト、飾付けは相方さん(笑)ファミレスでよく注文する好物メニューがこんな簡単に食べられるなんて素敵!ハンバーグ作っている最中、混ぜる手順間違えたり、裏返すの手間取って若…

ガーリックトースト

余った卵を消費するのに食パンを買い、卵サンドイッチに…そして余った食パンをどうしようかと悩み、作ってみましたガーリックトースト!!↓レシピは下記参照☆ サクサクッ!ガーリックトースト by momocoパンの他はオリーブオイルとにんにくとバターとパセリ…

おうちでもんじゃ☆

日曜日におうちでもんじゃ焼きを作ってみたのです。相方さんがでっかいホットプレートを持っていたので、それを使ってみました。実はこのホットプレート、デカ過ぎて収納場所に困っていて、テーブルに乗せるのもキツいんじゃないかってことで処分しようかと…

ハンバーグ/玉ねぎとウインナーの卵炒め

さて退院してからだいぶ調子が戻ってきました今日この頃。料理とかずっと人任せ(笑)だったんですが、久し振りに作ったので記念にUP。どちらも料理初心者でも簡単に作れます。というか料理苦手な人がこれを見て「これなら作れるかも!」と思って頂ければ幸い…

サンシャイン水族館

昨日はサンシャイン水族館へ行って参りました!ちなみにランチはラパウザ!サンシャインシティの目の前にあるなんてラッキー☆ラパウザ好きなんだよね♪ ↑熱帯魚たちのお出迎えv真ん中ちょっと光っているのはデジカメの設定間違えてフラッシュしてしまったか…

GW後半徒然~前半なんてなかった~

GWはハードスケジュールのうちに終わりました(笑)3,4日は実家。何故か父とサシ飲みしてきた(笑) 5日は後輩と一緒に友人夫婦のおうちにお邪魔しに行き、1歳そこそこの娘ちゃんと戯れて参りました(*´ω`*)めちゃ可愛いわ☆本格的なカレーをご馳走になりまして……

アボカフェ

知人に連れて行ってもらいました。アボカド料理のお店。『アボカフェ』アボカド好きだとは言ったけど、本当にアボカド専門のお店があるとは思わず、びっくり。 ↑これお通しです。フツーに料理だよね…!バジルのパスタが美味しかった。 ↑サラダ。これでもかと…

キャベツと塩昆布は最強!

某居酒屋のあの味が忘れられなくて、作ってやったぜ~?昨日、キャベツに塩昆布だけかけて食べてみたら、美味しかったんですが、何かが足りない…ということに気付きました。そうだ油だ。あの油は確か…ゴマ油?ということで検索してみたら、やっぱりありまし…

スーパー塩ラーメン

職場のお隣のチームのお姉様に、ラーメン屋連れて行ってもらいました!と言っても、最初行くはずだったお店が営業時間外だったため、急遽行くことになったお店でしたが…。食べたのは「スーパー塩ラーメン」。見た目の割にかなりサッパリ風味です。このお店、…

チーズケーキ♪

ちょっと日が経ってしまいましたが…先日の日曜日、後輩に「美味しいチーズケーキのお店がある」と誘われたので、渋谷へ行って参りました♪あまりチーズチーズしていないけど、でも濃厚な美味しさがあって、チーズケーキが苦手な人でもここのチーズケーキは食…

Pascoのシリコンスチーマーゲット

Pascoのパンを買って、30点分のシール集めて応募!の“リサとガスパールのシリコンスチーマー”をゲットして参りました。最初、そのあまりの小ささにビビった(笑)まぁでも電子レンジとかで使うんだからこんなもんか…。使い道もよく分かっておらんのですが、レ…

えびのカクテルサラダを作ってみた

8月も今日で最後… 世の小学生たちは今頃宿題に追われているのでしょうか(笑) 近くのスーパーに、サラダのレシピ集が置いてあったので作ってみました。 その名も「えびのカクテルサラダ」! あれ、どこかで聞いた名前…ってあれは“小エビのカクテルサラダ”です…

渋谷にて。

日曜日、高校時代の先輩にお会いしました。 目的は以前お返し出来なかったTRPGのルールブックやマスタースクリーンをお返しすること。 TRPGを月一ペースで出来ている今だからこそ、こういうものは自分で持っておきたいなと思ったのです。 ルールブック、中古…

ソロ・キムチ鍋

鍋の季節ですね…ということで!本日は初☆ひとりでキムチ鍋♪ひとりで水炊き、はやったことあったんですが、キムチ鍋は初めて。キムチ鍋大好きなんですよ〜辛いのダメだけど、程よい辛さの料理は好きみたいで、 キムチ鍋の他にも、ビビンバやペペロンチーノと…

ジョエル・ロブション

母とランチのため、六本木ヒルズにある『ジョエル・ロブション』というお店に行って参りました。赤を基調とした内装…オープンキッチン…高級感の漂う雰囲気…素敵でした(人´∀`).☆.。.:*・゚フランス料理のお店であります。ちなみに三ツ星レストランです☆予約…

本日は〜カレーなり〜♪今までは大きめのお鍋に作ってから、ティファールの小さいお鍋に移し替えて保存したり再加熱したりしてたんだけど、試しに最初からティファール鍋で作ってみたら、ギリギリいけました!やった!これからはこれでいこう。

久し振りのカレー

今夜はカレー♪一度作ったらしばらくカレー(笑)

土鍋の目止め

先日、6号と8号の土鍋を買ったと書きましたが、土鍋は使う前にまずやっといた方が良いことがあるそうで。米のとぎ汁や片栗粉を溶かした水を沸騰させて弱火で煮込み(鍋裏は濡らさないように)、冷めるまで放置した後、よく洗って自然乾燥させるという作業。こ…

一人鍋

先日、6号と8号の土鍋を買いましてどんだけ鍋したかったんだろう自分は(笑)クッキングプレートに付属の土鍋はあったんですが、大きさがパーティサイズでデカ過ぎて微妙という…で、一人でも少人数でも鍋が出来るようにと8号買ったらどう考えても一人で鍋には…

YEAH!めっちゃ茄子DAY!!!

ここ2日間、茄子料理ばかり作って食べているので、今の私の体は茄子で出来ています(笑)茄子は昔、食わず嫌いでした。というのも、父が茄子嫌いだったというのが大きいかと。ある時、お新香の茄子を食べてみたらとても美味しく、以来、私は茄子が大好きになり…

麻婆茄子

麻婆豆腐は好きでよく作るのだが、麻婆茄子に挑戦したことはなかった。茄子好きなので、先日急に食べたくなって食材購入。ところが、茄子が少々デカ過ぎたらしく、炒めるのにエラい苦労。ずっと茄子と格闘してました(笑)そんなワケで茄子でいっぱいの麻婆茄…

にんに〜く

おうちにあった大量のにんにくを、揚げにんにくにしてみました!にんにくをごま油で揚げただけですけど(笑)お味は…? 苦いorz やりすぎたみたい(笑)表面焦げてなくても中身が焦げていると苦くなるんだそうな。ホントにサッと揚げるだけでいいのかもね、また…