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水鳥的ベースキャンプ。

水鳥のアフォな日常晒します。

本日のご飯

先日、相方さんの誕生日祝いにと、7月30日の土曜日に鰻を食べに行ったら、土用の丑の日とドンピシャ重なっていて、2時間待ちと言われ断念した鰻でしたが…本日行って参りましたよ!www.hotpepper.jp実は一昨年もここ行ってるんですよね~!1時間待ちしました…

本日の夕食

※相方さん撮影本日は、相方さんとの2周年記念!!!…だったので、お夕飯は気合を入れて作りました!!!メインは「洋食屋の煮込みハンバーグプレート」(by.syunkonカフェごはん)で、おかずに「トマトとバジルの塩麹マリネ」と「えびのアヒージョ」(by.作り…

HATTORI学園祭

7,8日と服部栄養専門学校の学園祭に母と一緒に行ってきました。www.hattori.ac.jp入り口はこんな感じ。↓食に関して一流の学校なので、学園祭で出店するパンにしても、お菓子にしても、調味料にしても、毎年朝から長蛇の列が出来、購入数に制限をかけても人…

なんちゃってローストポーク

↑ちょっとエロいシーン含みます、ご注意!先週の話になりますが…相方さんが「食戟のソーマ」に影響されて、作ってしまいました、「なんちゃってローストポーク」!!!私は最近全然ジャンプとか見てないので知らない漫画でしたが…相方さんを通してアニメで見…

本日の夕飯

相方さんの親御さんが差し入れを送ってきてくれたらしく、野菜やいろんなものが届いたので、早速相方さんが作ってくれました。 ↑じゃがいもチーズ焼き ↑ピーマンの肉詰め家庭菜園をやっているようで、作られた野菜はとにかくデカい。特にピーマンは分厚すぎ…

本日の夕飯

本日の夕飯は和風ハンバーグでした!ハンバーグは私、大根おろしやマッシュポテト、飾付けは相方さん(笑)ファミレスでよく注文する好物メニューがこんな簡単に食べられるなんて素敵!ハンバーグ作っている最中、混ぜる手順間違えたり、裏返すの手間取って若…

ガーリックトースト

余った卵を消費するのに食パンを買い、卵サンドイッチに…そして余った食パンをどうしようかと悩み、作ってみましたガーリックトースト!!↓レシピは下記参照☆ サクサクッ!ガーリックトースト by momocoパンの他はオリーブオイルとにんにくとバターとパセリ…

おうちでもんじゃ☆

日曜日におうちでもんじゃ焼きを作ってみたのです。相方さんがでっかいホットプレートを持っていたので、それを使ってみました。実はこのホットプレート、デカ過ぎて収納場所に困っていて、テーブルに乗せるのもキツいんじゃないかってことで処分しようかと…

ハンバーグ/玉ねぎとウインナーの卵炒め

さて退院してからだいぶ調子が戻ってきました今日この頃。料理とかずっと人任せ(笑)だったんですが、久し振りに作ったので記念にUP。どちらも料理初心者でも簡単に作れます。というか料理苦手な人がこれを見て「これなら作れるかも!」と思って頂ければ幸い…

サンシャイン水族館

昨日はサンシャイン水族館へ行って参りました!ちなみにランチはラパウザ!サンシャインシティの目の前にあるなんてラッキー☆ラパウザ好きなんだよね♪ ↑熱帯魚たちのお出迎えv真ん中ちょっと光っているのはデジカメの設定間違えてフラッシュしてしまったか…

GW後半徒然~前半なんてなかった~

GWはハードスケジュールのうちに終わりました(笑)3,4日は実家。何故か父とサシ飲みしてきた(笑) 5日は後輩と一緒に友人夫婦のおうちにお邪魔しに行き、1歳そこそこの娘ちゃんと戯れて参りました(*´ω`*)めちゃ可愛いわ☆本格的なカレーをご馳走になりまして……

アボカフェ

知人に連れて行ってもらいました。アボカド料理のお店。『アボカフェ』アボカド好きだとは言ったけど、本当にアボカド専門のお店があるとは思わず、びっくり。 ↑これお通しです。フツーに料理だよね…!バジルのパスタが美味しかった。 ↑サラダ。これでもかと…

キャベツと塩昆布は最強!

某居酒屋のあの味が忘れられなくて、作ってやったぜ~?昨日、キャベツに塩昆布だけかけて食べてみたら、美味しかったんですが、何かが足りない…ということに気付きました。そうだ油だ。あの油は確か…ゴマ油?ということで検索してみたら、やっぱりありまし…

スーパー塩ラーメン

職場のお隣のチームのお姉様に、ラーメン屋連れて行ってもらいました!と言っても、最初行くはずだったお店が営業時間外だったため、急遽行くことになったお店でしたが…。食べたのは「スーパー塩ラーメン」。見た目の割にかなりサッパリ風味です。このお店、…

チーズケーキ♪

ちょっと日が経ってしまいましたが…先日の日曜日、後輩に「美味しいチーズケーキのお店がある」と誘われたので、渋谷へ行って参りました♪あまりチーズチーズしていないけど、でも濃厚な美味しさがあって、チーズケーキが苦手な人でもここのチーズケーキは食…

Pascoのシリコンスチーマーゲット

Pascoのパンを買って、30点分のシール集めて応募!の“リサとガスパールのシリコンスチーマー”をゲットして参りました。最初、そのあまりの小ささにビビった(笑)まぁでも電子レンジとかで使うんだからこんなもんか…。使い道もよく分かっておらんのですが、レ…

えびのカクテルサラダを作ってみた

8月も今日で最後… 世の小学生たちは今頃宿題に追われているのでしょうか(笑) 近くのスーパーに、サラダのレシピ集が置いてあったので作ってみました。 その名も「えびのカクテルサラダ」! あれ、どこかで聞いた名前…ってあれは“小エビのカクテルサラダ”です…

渋谷にて。

日曜日、高校時代の先輩にお会いしました。 目的は以前お返し出来なかったTRPGのルールブックやマスタースクリーンをお返しすること。 TRPGを月一ペースで出来ている今だからこそ、こういうものは自分で持っておきたいなと思ったのです。 ルールブック、中古…

ソロ・キムチ鍋

鍋の季節ですね…ということで!本日は初☆ひとりでキムチ鍋♪ひとりで水炊き、はやったことあったんですが、キムチ鍋は初めて。キムチ鍋大好きなんですよ〜辛いのダメだけど、程よい辛さの料理は好きみたいで、 キムチ鍋の他にも、ビビンバやペペロンチーノと…

ジョエル・ロブション

母とランチのため、六本木ヒルズにある『ジョエル・ロブション』というお店に行って参りました。赤を基調とした内装…オープンキッチン…高級感の漂う雰囲気…素敵でした(人´∀`).☆.。.:*・゚フランス料理のお店であります。ちなみに三ツ星レストランです☆予約…

本日は〜カレーなり〜♪今までは大きめのお鍋に作ってから、ティファールの小さいお鍋に移し替えて保存したり再加熱したりしてたんだけど、試しに最初からティファール鍋で作ってみたら、ギリギリいけました!やった!これからはこれでいこう。

久し振りのカレー

今夜はカレー♪一度作ったらしばらくカレー(笑)

土鍋の目止め

先日、6号と8号の土鍋を買ったと書きましたが、土鍋は使う前にまずやっといた方が良いことがあるそうで。米のとぎ汁や片栗粉を溶かした水を沸騰させて弱火で煮込み(鍋裏は濡らさないように)、冷めるまで放置した後、よく洗って自然乾燥させるという作業。こ…

一人鍋

先日、6号と8号の土鍋を買いましてどんだけ鍋したかったんだろう自分は(笑)クッキングプレートに付属の土鍋はあったんですが、大きさがパーティサイズでデカ過ぎて微妙という…で、一人でも少人数でも鍋が出来るようにと8号買ったらどう考えても一人で鍋には…

YEAH!めっちゃ茄子DAY!!!

ここ2日間、茄子料理ばかり作って食べているので、今の私の体は茄子で出来ています(笑)茄子は昔、食わず嫌いでした。というのも、父が茄子嫌いだったというのが大きいかと。ある時、お新香の茄子を食べてみたらとても美味しく、以来、私は茄子が大好きになり…

麻婆茄子

麻婆豆腐は好きでよく作るのだが、麻婆茄子に挑戦したことはなかった。茄子好きなので、先日急に食べたくなって食材購入。ところが、茄子が少々デカ過ぎたらしく、炒めるのにエラい苦労。ずっと茄子と格闘してました(笑)そんなワケで茄子でいっぱいの麻婆茄…

にんに〜く

おうちにあった大量のにんにくを、揚げにんにくにしてみました!にんにくをごま油で揚げただけですけど(笑)お味は…? 苦いorz やりすぎたみたい(笑)表面焦げてなくても中身が焦げていると苦くなるんだそうな。ホントにサッと揚げるだけでいいのかもね、また…

本日の夕食

エビチリでございやす。エビチリ好き〜♪この量を一人で食べられるというのが素晴らしいね!(笑)お店で大皿とかで出てきたらせいぜい2本程度だろうて。背わたを取るのがちょりっとメンドいですが、また作って食べたいです。

雪の名残と砥石

何だか今日は無性にお外で駆けずり回りたかった!雪降った後で寒かったけど、チャリこいで2つ隣りの駅のスーパーまで買出しに。雪の名残がそこかしこに。寒いのは嫌だけど、雪のあの特有の寒さは嫌いじゃないな〜。 スーパーで、ずっと欲しかった物を買った…

本日の昼食

きゅうりのパリパリ漬け♪あ、奥の小鉢です(笑)味噌汁の湯気でレンズ曇ったな…。先日、きゅうりが中途半端に余っててどうしようかと思っていたのを、調味液に漬けて保存しまして。食べてみました。(゚д゚)ウマー切ったきゅうりを熱湯に冷めるまでつけておくとホン…

本日の…

本日の朝食2

…さすがに足りなかったので、賞味期限切れのかまぼこで、 かまぼこ焼き with マヨ を作って食べました。マヨにリベンジ(笑)青のりをかけるともっと美味しかったようですが、青のりがなかった…。

本日の朝食

先週は仲の良い人達とキムチ鍋を食べたり、すき焼きを食べたりバースデーショートケーキを食べたりと、なかなか贅沢な感じでありましたが、今は一転して冷蔵庫の中のものの処理を行っています(笑)アスパラのマヨベーコン巻き焼き…を作ろうとしたのに、うっか…

本日の朝食

トマトと卵のふわふわいため撮るの近過ぎた��( ̄□ ̄;)トマトとピーマン、にんにく、粉チーズなどが入っております。野菜はさっさと使い切るのが一番だと思いつつ、ついつい冷蔵庫の中で眠らせてしまうのですよね。パパッといろんな材料を使いこなせるように…

本日の…ご飯

弟と超長電話をした挙句、夕飯を食べ損ねていたことに気付き、夜中に黙々と調理(笑)冷蔵庫に眠っていた生ハムが賞味期限ヤバいので何としても調理したかったわけでありますが…グラタンにしました!この季節はグラタンが食べたくなりますね♪ナスと生ハム、グ…

お風邪さん

どうやら風邪を引いたようです。最近ぼんやり頭痛がするなぁとは思っていたけど、今日まで気付かなかった(笑)喉の痛みと咳が止まりません。どうにも眠いので今日は早めに寝るとするかな。 動けるとは言え、この寒さの中、この身体で買出しには行けないので、…

本日のご飯

余りモノを上手く使いこなせないのが料理初心者のツラいところ。先日、弟と一緒に初めておうちでたこ焼きを作って食べ、とても美味しかったのですが、タコが中途半端に余ってしまいました。早くしないとタコが腐る…ということで、本日はタコ飯を作ってみまし…

ボジョレと徒然日記

親の年賀状作成のために、久し振りに実家に帰ったら…寒いのでタンスの奥から引っ張り出して着てみた冬のパジャマが、ズボンのウエストがデロンデロンに!穿いたらストンと脱げるよ!こ、こんなに痩せたのか私!?ゴムが伸びただけだろ〜ってツッコミを期待し…

セロリ

今まであまり意識してセロリを食べたことはありませんでした。ていうかセロリって食べたことあるのかな?嫌いな人が多いと聞いていたから、多分嫌いだと思ってました。 さっき、セロリをサラダに入れて食べました。最初は違和感あったけど、そのうち美味しく…

本日の夕飯

マッシュかぼちゃのグラタンとかぼちゃスープです。母の置き土産のかぼちゃを使いました。冷たいかぼちゃのスープとか大好きなんで、ワクワクしながら作っていたんですが、ポテトマッシャーとかがなかったんで、かぼちゃ潰すのかなり苦労しました。うまく潰…

本日の夕飯

再び炒飯。昔嫌いだったピーマンも入れてみました。お昼に食べた時は、お酒入れ過ぎたのとご飯が炊き立てだったのとでべちょべちょに;いつも薄味になっちゃうので調味料を多めにしたのでつ…。改めて時間を置いて、再度炒めなおしたらちょうど良くって、美味…

本日のご飯

シチュー!昼間からシチューなんてちょっと贅沢なイメージが(笑)夕飯にはライスをお供に食べよう。 幼い頃はカレーよりシチューが好きで、いつもカレーの他に、わたし用のシチューが小さなお鍋でコトコト煮込んであったものです(笑)いつしかシチューよりカレ…

本日の夕飯

ハヤシライス。ハッシュドビーフとの違いがイマイチよく分かってません。(あ、ハッシュドビーフをご飯にかけるとハヤシライスになるのか)野菜と肉があるからと決めた(決められた?)献立でしたが、冷凍庫に入っていたのは豚肉。買いに走りましたね。まぁ作っ…

本日の夕飯

でっででー〜ん♪ベーコンとキャベツのオイルソースパスタ也。【参照:http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/06/post_2648.html】家にあるもので済まそう!と思ったらアレコレ弊害が出ましたが…何とかなるもんですね、意外と(笑)ただ若干味が薄かっ…

週末の夕飯

ママんの手料理。パエリアとか他。…どうもママんが来ると体重が増える気がする…(笑) 私的メモ。ママんにパソコンを教え始めた。目指すはMOS Excel 2003。今回は基礎のみ。次回からはExcelに突入。

昨日の夕飯

ビーフストロガノフ!!!【参照:http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1_99/00019.htm】初挑戦であります。そもそも人生史上、自分が食べたことあるのかも怪しい。…ちょっと食べかけだけどwハッシュドビーフとかハヤシライスとかに似てる気もするけど、こ…

本日の夕飯

ラーメン。…ラーメン。お手軽簡単♪トッピングは長ネギとタマゴとメンマ。さぁ、いざ食べようっ!!!…味が薄い。 スープを入れ忘れていた。 お湯と麺だけでも食べられる自信がついた。

昨日今日の夕飯…と戦利品

おかあたまの作ってくれたお料理!!!煮物…金平…カブ…鶏肉…鯵…モツ…ウマス!!!私もこんくらいささ〜っと作れたらなぁ。 2人で迷子になりつつ、重い思いをして買ってきたサントリープレミアムモルツ500ml×6本、350ml×6本。ふっふっふっ…これが目的だったのだよ諸君!…

本日の夕飯

カレー!!!…なんですけど、ご 飯 炊 く の 忘 れ て た 。ちーん。仕方なくご飯が炊けるまでキャベツをボリボリ貪る私。男前。先日友人宅にてツマミで出てきたキャベツが思いの外、美味しくて。冷蔵庫にキャベツ余っていたのでいつか食べようと思っていたので…

本日の夕飯

カレー!性懲りもなくカレー(笑)何だかんだでカレー作っている時が一番生き生きとしている気がする。まぁ今回は冷蔵庫で眠っている野菜の消費が主な目的。カレーはちょうど良かった。余った野菜の使い道は、慣れていない私には割と困り者。そこで先日、こん…